Keçi sütünde kazein var mıdır? Keçi sütü kazein içeriği bakımından büyük farklılıklar gösterir. Keçi sütüne karşı daha az alerji olmasının bir nedeni de bazı keçi sütlerinin düşük kazein içeriğidir. Öte yandan, peynir üretiminde yüksek kazein içeriğine sahip süt tercih edilebilir. Keçi sütü alerjen midir? Keçi sütü çeşitli proteinler (kazein ve peynir altı suyu gibi), laktoz veya süt şekeri ve yağlı maddeler içerir. Çocuk keçi sütünde bulunan proteinlerden herhangi birine alerjik olabilir. Keçi sütü alerjisi, maruziyetten hemen sonra veya birkaç saat sonra ortaya çıkabilir. Laktoz alerjisi olanlar keçi sütü içebilir mi? Keçi sütü kolay sindirilebilen ve hazmı kolay bir süt olduğundan…
Yorum Bırak