Buzlaş mı buzlaç mı? Günümüzde buna buz karı denir ve karlama, karlamac olarak da bilinir. Dağcıların dağ yamaçlarındaki el değmemiş karı bir meyvenin suyuyla birleştirip buza dönüştürdükleri günümüzde vazgeçilmez olan ve günümüzde de vazgeçilmezliğini koruyan soğuk bir içecektir. Buzlaş nasıl yapılır? Tamamen kendi deneylerimin sonucu olan benim buluşumdur. 250 gramlık 1 paket nar aromalı toz içecek (gram olmayacak), 200 gram (1 su bardağı) şeker ve 3 yemek kaşığı salebi kaseye koyuyoruz. Bir buçuk litre içme suyu ekleyip karıştırıyoruz. Suyu birden eklerseniz topaklar oluşacaktır. Karlamaç nedir? Karsambaç veya Karlamaç, rendelenmiş buz veya temiz kar üzerine tatlı bir şurup eklenerek hazırlanan bir…
Yorum Bırak