Dolmaya hangi yeşillikler konur? Maydanoz, dereotu, taze soğan, taze nane ve ekstra, ben bol suda yıkanmış kuzukulağı kullandım. Çok ince doğranır ve karışımımıza eklenir. Soğanı ve soyulmuş domatesi küp küp doğrayıp ekleyin. İç harcımız hazır. Biber dolmasının içine ne konur? BİBER DOLMASI TARİFİ VE HAZIRLANIŞI *Soğan kavrulunca 1 adet rendelenmiş veya robottan geçirilmiş domates eklenir. *Yıkanmış ve suyu süzülmüş pirinç ilave edilip hafifçe kavrulur. *Fıstık, kuş üzümü, tarçın, kuru nane, karabiber, toz şeker ve tuz eklenir. *Karıştırılıp ocaktan alınır. Biber dolmasına soğan koymayı unuttum ne yapmalıyım? Biber dolmasını hazırlarken soğanları rendelemek yerine bıçakla doğrarsanız çok daha lezzetli olduğunu göreceksiniz. Taze…
Yorum Bırak